- ÉVASION CULINAIRE
Nous vous présentons notre restaurant-Traiteur, Spécialiste de la cuisine Créole de « l’ile Intense » : La Réunion situé à l’arrière du CRG et manufacture de Colmar au 1 a rue des papeteries à Colmar (5 min du centre). Nous vous proposons une salle climatisée, l’accès wi-fi illimité et une terrasse de 60 m2 dans une cour intérieure.
Midi et soir, à la carte ou en formule, la cuisine est maison et élaborée à partir de produits bruts.
La chef, Lydia, propose une cuisine sincère, ancrée dans l'exotisme; authentique mais moderne, joyeuse et généreuse. Elle la veut au choix, dégustée, avalée, dévorée, engloutie (c’est vous qui voyez) dans une ambiance décontractée, simple et bon enfant. Samoussas, bouchons, bonbons piments, Rougail saucisses, Cari de poulet... ribambelle de desserts.
En terasse: au soleil ou sous les parasols, sirotez les cocktails maison, limonade réunionnaise, cocktail maison, punch, seléctions de rhums, rhums arrangés....il y a en pour tous les goûts.
Le service TRAITEUR et VENTE A EMPORTER sont à votre disposition; Tapas créoles, plats (à l'ardoise ou sur commande), desserts, bouteilles (75cl) de punch et des rhums arrangés.
Vous souhaitez privatiser la salle pour vos évenements? C'est aussi possible!
Que vous ayez trente minutes ou deux heures, peu importe. Franchissez la porte du restaurant nous mettrons tout en œuvre pour que ces trente minutes ou ces deux heures vous donnent envie de revenir. Lydia ne voit pas de plus belle récompense au travail sincèrement fait !
