Sur place
samoussas (3 variétés), bonbons piments, servis avec ses petites sauces aigre doux et piquante. pour 2 personnes
Plateau de samoussas (4 variétés), bouchons, bonbons piments, acras de morue servis avec ses petites sauces aigre doux, piquante, piment chinois et curry.
lot de 5 de même variété
Petits beignets triangulaires fourrés de farce de viande ou fromage et épices.
1 Seule variété au choix
Thon
Poulet
Jambon fromage
Boeuf
Légumes
Bouchées de viandes entourées d'une pâte à la vapeur
2 variété au choix:
Porc gingembre
Poulet combava
Panache possible
Petits beignets salés à base de légumes secs, épicés et légèrement pimentés
Beignets salés à base de miettes de moure
Petits beignets salés à base de légumes avec salade.
Samoussas aux légumes, bignets de légumes, bonbons piments (légèrement pimenté)
Samoussas, bouchons, bonbon piment et acras de morue avec salade.
Piquante, Aigre doux, Piment chinois(piment pour bouchons), Curry, Barbecue, Samouraï, Ketchup, Mayonnaise.
ENTREE: lot de samoussas au poulet PLAT: rougail saucisses fumées, accompagnement: riz et grains. DESSERT: Gâteau de patate douce
ENTREE: samoussas et bouchons au poulet combava avec une petite salade BOISSON: un verre de côte du Rhone ou Pinot blanc PLAT: 3 portions des plats indiqués par un "M" sur l'ardoise des plats mijotés accompagnement: riz, grains et piments servis à part DESSERT: voir ardoise
Plat: Samoussas (jambon/fromage et poulet) accompagnement: frites OU riz blanc et grains Boisson: Soda, sirop à l'eau ou eau plate 50cl Dessert: Glace 2 boules (vanille, chocolat ou fraise)
PLAT: Wings accompagnement: frites OU riz blanc et grains BOISSON: Soda, sirop à l'eau, eau plate 50cl DESSERT: Crèpes au chocolat ou fraise
Tous faits maison
Galette de manioc râpé (sans gluten)
Beignets de banane façon créole
Banane ou ananas grillés au rhum.
Coupe de fruits exotiques,sorbets goût tropical, sur un coulis de mangue
Litchis ou ananas, boule de sorbet au parfum exotique, boule de glace à la vanille, chantilly sur un coulis de fraise/framboise
3 boules de glace au coco, coulis chocolat, noix de coco rapée et chantilly
Banane, boules de glace fraise, vanille et chocolat, chantilly, coulis de fraise et copeaux de chocolat
3 boules de glace à la vanille, coulis chocolat, chantilly, copeaux de chocolat
Crème glacée: Vanille, chocolat, fraise, noix de coco et rhum raisin
Sorbets: mangue et ananas
Pour les plats mijotés voir ci-dessus
ENTREE: lot de 3 samoussas au poulet + PLAT: Rougail saucisses du jour (voir plat mijoté du jour) accompagné de riz blanc et grains + DESSERT: Bonbon banane (beignets de banane façon créole + une sauce au chocolat)
Vegan
Poulet halal
Poulet halal
Vegan
Vegan
6 samoussas (3 variétés), 2 bonbons piments, 1 sauce aigre doux, 1 sauce piquante.
8 samoussas (4 variétés), 2 bouchons au poulet combava, 2 bonbons piments, 2 acras de morue, 1 sauce aigre doux, 1 sauce piquante, 1 sauce curry et 1 sauce piment chinois (pour bouchons)
16 samoussas (4 variétés), 4 bouchons au poulet combava, 4 bonbons piments, 4 acras de morue, 1 sauce aigre doux, 1 sauce piquante, 1 sauce curry et 1 sauce piment chinois (pour bouchons)
Excepté le Planteur, certaines bouteilles ne se font que sur commande. (voir disponibilité dans la vitrine de votre restaurant)
Coca, Coca zéro, Coca cherry, Orangina, Fanta mangue/fruit du dragon, Ice tea
Mangue, Banane, Litchi
Beignets de banane
Accompagnements: riz blanc, grains* et son rougail tomates ou sauce pimentés pour les aventuriers! *haricots blancs ou rouges, ou lentilles, ou pois de cap selon le plat choisi
Emincés de poulet (halal) à la crème de coco À emporter 12.50€
Rougail de Poitrine fumée (avec couenne) aux aubergines
À emporter barquette plus grande: 3.90€ Sur place: 4.90€ (sauf plats au poisson: Ajouter 1.90€ en plus)
Nos plats sont élaborés tous fait maison à partir de produits frais.