NOS BOISSONS
NOS COCKTAILS MAISON
(28cl)
Cocktail LYD'île
Jus d'ananas, lait de coco et fond de sirop de grenadine.
Cannelle Victoria
Jus d'ananas, cannelle et fond de sirop de curaçao.
Mangue Passion
Jus de mangue, jus de passion, sirop de passion.
Copacabana
Jus de pinacolada, jus d'ananas, fond de sirop de curaçao.
SPECIALITES DE L'ILE DE LA REUNION
Planteur maison
jus de fruits exotique et rhum blanc
Punch maison 8cl
Jus de fruits macérés avec du rhum blanc
Rhum arrangé maison 4cl
Rhum blanc avec fruits et épices macérés
Le Kalou
Rhum ambré, citron vert, sucre de canne, glace pilée
Ti'punch
Rhum blanc charrette, sucre de canne, citron vert
Rhum ambré
Voir carte
Rhum blanc 4cl
Rhum blanc 4cl
LES CLASSIQUES
Martini Blanc/Rouge ou Soho litchi
Pastis
Boisson anisée
Wisky
( Johnnie Walker, J&B, Ballantine's )
Kir
Vin blanc d'Alsace et crème au choix (mûre, mangue, cassis)
Coupe de crémant
Kir royal
Coupe de crémant et crème au choix (mûre, mangue, cassis)
BIERES
Bourbon "La Dodo" (5%)
Bière blonde de La Réunion
Bière Lyd'île
Bière Bourbon "La Dodo" avec crème au choix ( mangue, mûre ou cassis )
Heineken (5%)
Heineken
Licorne Black (6%)
Bière brune 6%
Amer bière
Picon, amer, sommer, cynar
Amer bière Dodo
Picon, amer, sommer, cynar
Bière "Dodo" sirop
Bière Bourbon et sirop au choix
Bière sirop
Bière Heineken avec sirop au choix
Desperados
Bière aromatisée à la tequila
Panaché
Panaché en bouteille
Heineken 0.0
Bière sans alcool
SOFT
Jus de fruits
Mangue,Litchi/Goyave, Ananas, Litchi et goyave nectar multifruits
Coca Cola CHERRY
Sirop à l'eau
Parfums : fraise, grenadine, menthe, citron, citron vert, cerise, litchi, violette, passion, pêche, mangue, mojito, vanille, coco ou gingembre.
Perrier
Carola
Plate/ Légèrement pétillante
VINS
Côtes du Rhône AOC, Armand d'Artois, 2020 (rouge)
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Côtes du Rhône AOC, Armand d'Artois, 2020 (rouge)
Bordeaux Chantet Blanet (Rouge)
Mourel les Arènes "L'Art évolution" cuvée 2015
Vin rouge biologique Corbières AOP
Pinot noir, Meyer-Krumb, 2019, AAC (Rouge)
Pinot noir rose, Meyer-Krumb, 2020, AAC (rosé)
Rosé Roche Mazet, 100% grenache, Pays d'Oc 2019 IGP
Frai et fruitée , ponctuée d’une note épicée
Pinot Blanc, Charles Sparr 2018, AOP
Pinot gris, Meyer-Krumb AAC
Gewurztraminer, Meyer-Krumb, vieilles vignes 2020, AAC (blanc)
Château Loupiac 2017 (blanc)
Vin de Bordeaux moelleux
Pinot Blanc, Meyer-Krumb, 2020, AAC (blanc)
Crémant d'Alsace, Meyer-Krumb, ACAC
DIGESTIFS
" Pousse café "
Rhum blanc ( Clément, Charrette, La Mauny, Rivière du mât, Trois Rivières, Damoiseau, Isautier )
Rhum arrangé maison
Rhum blanc, sûre de canne, fruits et épices. Parfum au choix parmi : cerises, gingembre, vanille, café et vanille,passion, ananas, mangue, abricot, prune malgache, piment.
Ti'punch
Rhum blanc charrette, sucre de canne, citron vert
Le Kalou
Rhum ambré, citron vert, sucre de canne, glace pilée
Grand Marnier
Grand Marnier
Cognac et liqueur d'orange
Run coffee
Café, rhum blanc, sucre de canne et chantilly
Irish coffee
Café, whisky, sucre de canne et crème chantilly
Rhums vieux (4cl)
Dictador ( Colombie )
Vieilli 10 ans en fûts de chêne blanc colombien
Barcelo Impérial (République dominicaine) 10ans
Clément V.O ( Martinique )
Damoiseau ( Guadeloupe )
V.O
Rivière du Mât Black spiced ( La Réunion )
Don papa Baroko ( Philippines )
V.O
HSE Black sheriff ( Martinique )
Rhum vieux agricole
Rivière du Mât black spiced ( La Réunion )
El Ron Prohibido ( Mexique ) 12 ans
12 ans d'âge
Zwazo ( Martinique )
X.O
Appleton Estate ( Jamaïque) 12 ans
12 ans d'âge
Trois Rivières V.O (Martinique)
Ron abuelo ( Panama ) 7ans
Don Pablo Prenium ( Guyane et Jamaïque )
Rhum épicé
Plantation (Barbados) 5ans
BOISSONS CHAUDES
Expresso
Expresso décaféiné
Café crème
Rallongé
Double expresso
Café viennois
Grand café, crème chantilly et poudre de cacao
Thé ou infusion
Selon saveurs disponibles
Thé Maurice (coco-vanille-vanille, earl grey ou exotique)
NOS ENTRÉES
"Faits maison" Entrées en plat suppléments de 5€
NOS ENTREES
Tous nos hors d'oeuvres sont fait maison et à la main
Bouchons
5 pièces de bouchées de viandes entourées d'une pâte à la vapeur (parfum poulet combava)
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Bouchons
Samoussas
5 pièces de petits beignets triangulaires frits fourrés de farce ( au choix : jambon-fromage, poulet, thon)
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Samoussas
Bonbons piments
5 petits beignets salés à base de légumes secs, épicés et légèrement pimentés VEGAN
Accras de crevettes
5 petits beignets frits salés à base de crevettes.
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Accras de crevettes
Beignets de légumes VEGAN
5 petits beignets frits salés à base de légumes
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Beignets de légumes VEGAN
Sauces
Piquante, Aigre doux, Piment chinois(piment pour bouchons), Curry, Barbecue, Samouraï, Ketchup, Mayonnaise.
NOS MENUS
Menu Typique (au combava)
Entrée composée de 4 samoussas ( 1 parfum au choix parmi : jambon/fromage, poulet, thon) Rougail saucisses fumées au combava, accompagné de riz et de grains. HORS SOIRS ET WEEK-END.
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Menu Typique (au combava)
Menu Typique (au combava)
Rougail saucisses fumées au combava, accompagné de riz et de grains. Dessert au choix parmi : bonbons banane et coupe de litchis. HORS SOIRS ET WEEK-END
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Menu Typique (au combava)
A PARTAGER
Uniquement en entrée, ne pourra être servi en plat principal
Le plateau Voyage
Plateau de 6 samoussas (poulet, boeuf et thon), 2 bouchons au poulet combava, 2 bonbons piments, 2 accras de morue et 2 sauces aux choix: piquante, aigre doux,piment chinois ou Curry. Supplément sauce +0.50€
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Le plateau Voyage
Le plateau Voyage
Plateau de 12 samoussas (poulet, boeuf et thon), 4 bouchons au poulet combava, 4 bonbons piments, 4 accras de morue 2 sauces aux choix: piquante, aigre doux ou piment chinois, Curry. Supplément sauce +0.50€
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Le plateau Voyage
Supplément modification
Nos coupes de glace
NOS PLATS
Doggy bag: 0.80€ Tous nos plats sont faits maison et élaborés à partir de produits bruts. Ils sont accompagnés de riz et de grains (lentilles, haricots rouges ou blancs, pois du Cap selon le plat choisi.) Nous ne pimentons pas nos plats, sauf indication contraire, le piment étant servi à part.
Nos plats mijotés
Rougail de morue
Morue émiettée cuisinée dans une préparation maison à base d'oignons, de tomates et de gros piment vert. (Plat pimenté) Accompagnements compris : riz et grains
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Rougail de morue
Poulet à la cacahuète
Cuisses désossées de poulet (Halal) au beurre de cacahuète Accompagnements compris : riz et grains
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Poulet à la cacahuète
Poulet au coco et curry rouge (légèrement piquant)
Filet de poulet halal émincé, sauce au coco et curry rouge. (Légèrement piquant) Accompagnements compris : riz
Massalé de requin
Darnes de requin mijotées dans un mélange d'épices de massalé, accompagné de riz et grains.
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Massalé de requin
Rougail saucisses fumées (Alsace)
Rondelles de saucisses fumées mijotées dans une préparation maison.
Massalé de boeuf
Mijoté de morceaux de boeuf au massalé ( mélange d'épices ) Plat non pimenté.
Assiette Végétarienne
2 Nems aux légumes, 2 bonbons piment, 3 beignets de légumes.
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Assiette Végétarienne
Assiette Végétarienne
2nems aux légumes, 2 bonbons piment, 3 beignets de légumes.
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Assiette Végétarienne
Doggy bag
Nos plats sont tous faits maison à partir de produits bruts.
NOS DESSERTS
"Faits maison"(toute modification 2€ sup.)
Nos desserts "fait maison"
Gâteau de patate douce blanche
L'incontournable dessert ou goûter de la Réunion Parfumé d'une petite pointe d'anisette et de rhum cette douceur "péi " à l'équilibre parfaitement maîtrisé saura ravir les petits et les grands.
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Gâteau de patate douce blanche
Samoussas banane choco
1grand samoussas à la banane et chocolat Glace vanille et chantilly (lactose)
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Samoussas banane choco
Lyd'île banana
Banane grillée au rhum, glace vanille et chantilly (végan)
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Lyd'île banana
Coupe de litchi
Litchis au sirop
Café gourmand
Gâteau patate douce, bonbon banane, glace vanille (lactose), litchi au sirop, chantilly(lait) avec café ou thé/infusion. Toute modification entraînera un supplément de 1€.
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Café gourmand
Nos glaces
Le piton des neiges
3 boules de glace coco coulis de chocolat, noix de coco rapée et chantilly
La coupe EXO
Coupe de sorbets au parfums tropicaux, ananas et litchi au sirop sur un coulis ananas coco
Ananas givré
Coupe de sorbet ananas, morceaux d'ananas, coulis de fraise et chantilly
Banane Split
Banane, boules de glace fraise, vanille et chocolat, chantilly, coulis de fraise et copeaux de chocolat
Dame blanche
3 boules de glace à la vanille, coulis chocolat, chantilly, copeaux de chocolat
Sorbet boule
Sorbet au choix: mangue artisanal, passion artisanale, citron, , ananas
Crème glacée
vanille, chocolat, caramel, rhum-raisin, fraise, coco, café , cannelle artisanale,pistache artisanale
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Crème glacée
Supplément boule de glace/sorbet
+0,30€ pour les glaces/sorbets artisanaux
Coupe arrosée de rhum (3cl)
BON CADEAU
Offrez un peu d'exotisme pour les fêtes de fin d'année. Choisissez votre montant, indiquez votre nom et celui de la personne qui recevra le bon cadeau et passez récupérer votre enveloppe.
30,00€