Cocktail LYD'île

Jus d'ananas, lait de coco et fond de sirop de grenadine. 25cl

Cannelle Victoria

Jus d'ananas, cannelle et fond de sirop de curaçao. 25cl

Mangue Passion

Jus de mangue, jus de passion, fond de sirop de grenadine. 25 cl

Mangue Passion

Jus de mangue, jus de passion, fond de sirop de grenadine. 25cl

Copacabana

Jus de pinacolada, jus d'ananas, fond de sirop de curaçao. 25cl

Planteur maison

jus de fruits exotique et rhum blanc

Punch maison 8cl

Jus de fruits macérés avec du rhum blanc

Rhum arrangé maison 4cl

Rhum blanc avec fruits et épices macérés

Le Kalou

Rhum ambré, citron vert, sucre de canne, glace pilée

Ti'punch

Rhum blanc charrette, sucre de canne, citron vert

Rhum ambré

Voir carte

Rhum blanc 4cl

Rhum blanc 4cl

Martini Blanc/Rouge

Passoã ananas

Ricard

Boisson anisée

Wisky

( Johnnie Walker, J&B, Ballantine's )

Kir

Vin blanc d'Alsace et crème au choix (mûre, mangue, cassis)

Coupe de crémant

Kir royal

Coupe de crémant et crème au choix (mûre, mangue, cassis)

Bière Lyd'île

Bière Bourbon "La Dodo" avec crème au choix ( mangue, mûre ou cassis )

Bière "Dodo" sirop

Bière Bourbon et sirop au choix

Guinness stout

Licorne Black (6%)

Bière brune 6%

Heineken (5%)

Heineken

Amer bière

Picon, amer, sommer, cynar

Amer bière Dodo

Picon, amer, sommer, cynar

Bière sirop

Bière Heineken avec sirop au choix

Desperados

Bière aromatisée à la tequila

Panaché

Panaché en bouteille

Monaco

Heineken 0.0

Bière sans alcool

Jus de fruits

Litchi-goyave Mangue Goyave Ananas Passion

Coca Cola CHERRY

Sirop à l'eau

Parfums : fraise, grenadine, menthe, citron, citron vert, cerise, litchi, violette, passion, pêche, mangue, mojito, vanille, coco ou gingembre.

Carola

Plate/ Légèrement pétillante

Côtes du Rhône AOC, Armand d'Artois, 2021 (rouge)

Bordeaux, Maucaillou 2016 (rouge)

Pinot noir, Meyer-Krumb, 2019, AAC (Rouge)

Mourel les Arènes "L'Art évolution" cuvée 2015

Vin rouge biologique Corbières AOP

Pinot noir rose, Meyer-Krumb, 2020, AAC (rosé)

Rosé Roche Mazet « gris de gris », Pays d’Oc, 2022

Frais et fruité, ponctué d’une notes épicées. Grenache.

Pinot Blanc, Charles Sparr 2018, AOP

Gewurztraminer (vendanges tardives), Meyer-Krumb, 2019

Pinot gris, Meyer-Krumb AAC

Gewurztraminer, Meyer-Krumb, vieilles vignes 2020, AAC (blanc)

Château Loupiac 2017 (blanc)

Vin de Bordeaux moelleux

Pinot Blanc, Meyer-Krumb, 2020, AAC (blanc)

Crémant d'Alsace, Meyer-Krumb, ACAC

" Pousse café "

Rhum blanc ( Clément, Charrette, La Mauny, Rivière du mât, Trois Rivières, Damoiseau, Isautier )

Rhum arrangé maison

Rhum blanc, sûre de canne, fruits et épices. Parfum au choix parmi : cerises, gingembre, vanille, café et vanille,passion, ananas, mangue, abricot, prune malgache, piment.

Ti'punch

Rhum blanc charrette, sucre de canne, citron vert

Le Kalou

Rhum ambré, citron vert, sucre de canne, glace pilée

Grand Marnier

Grand Marnier

Cognac et liqueur d'orange

Run coffee

Café, rhum blanc, sucre de canne et chantilly

Irish coffee

Café, whisky, sucre de canne et crème chantilly

Dictador ( Colombie )

Vieilli 10 ans en fûts de chêne blanc colombien

Barcelo Impérial (République dominicaine) 10ans

Clément V.O ( Martinique )

Damoiseau ( Guadeloupe )

V.O

Rivière du Mât Black spiced ( La Réunion )

Don papa Baroko ( Philippines )

V.O

HSE Black sheriff ( Martinique )

Rhum vieux agricole

Rivière du Mât black spiced ( La Réunion )

El Ron Prohibido ( Mexique ) 12 ans

12 ans d'âge

Zwazo ( Martinique )

X.O

Appleton Estate ( Jamaïque) 12 ans

12 ans d'âge

Trois Rivières V.O (Martinique)

Ron abuelo ( Panama ) 7ans

Don Pablo Prenium ( Guyane et Jamaïque )

Rhum épicé

Plantation (Barbados) 5ans

Expresso

Expresso décaféiné

Café crème

Rallongé

Double expresso

Café viennois

Grand café, crème chantilly et poudre de cacao

Thé ou infusion

Selon saveurs disponibles

Thé Maurice (coco-vanille-vanille, earl grey ou exotique)

Sauces

Piquante, Aigre doux, Piment chinois(piment pour bouchons), Curry, Barbecue, Samouraï, Ketchup, Mayonnaise.

Supplément modification

Rougail boucané pomme de terre

Rougail boucané (poitrine de porc fumées) et pommes de terre

Poulet à la crème de combava

Émincé de poulet mijoté dans une crème au combava. Plat non pimenté. Accompagnement riz et grains.

Civet de poulet fermier

Cuisses et hanches de poulet (avec os) mijotés dans une préparation Maison au vin rouge

Veau au gingembre

Assiette découverte

6 Samoussas 2 parfums au choix, acras de crevettes, acras de morue, beignet de légumes. Accompagnements: salade verte + au choix: riz blanc OU frites pomme de terre Sup 1.50€ Grains: lentilles ou haricots rouges

Doggy bag

Plat Marmaille

samoussas jambon et fromage, wings, accompagnement au choix riz et/ou grains ou frites

Lyd'île banana

Banane grillée au rhum, glace vanille et chantilly

Coupe de litchi (végan)

Litchis au sirop

Le piton des neiges

3 boules de glace coco coulis de chocolat, noix de coco rapée et chantilly

La coupe EXO

Coupe de sorbets au parfums tropicaux, ananas et litchi au sirop sur un coulis ananas coco

Ananas givré

Coupe de sorbet ananas, morceaux d'ananas, coulis de fraise et chantilly

Banane Split

Banane, boules de glace fraise, vanille et chocolat, chantilly, coulis de fraise et copeaux de chocolat

Dame blanche

3 boules de glace à la vanille, coulis chocolat, chantilly, copeaux de chocolat

Sorbet boule

Classiques 2,20€ :Citron, Fraise, Cassis Artisanales 2,70 €: mangue, Ananas, Passion.

Crème glacée boule

Classiques 2,20€: Vanille, Chocolat, Rhum-raisin, Coco, Café Artisanales 2,70€:Cannelle, Pistache, Caramel

Supplément boule de glace/sorbet

+0,30€ pour les glaces/sorbets artisanaux

Supplément chantilly

Coupe arrosée de rhum (3cl)